같은 재료를 이용해 다양한 음식 만들기 (애호박, 당근, 양파, 소고기)
엄마들에게 가장 어려운 미션이 짧은 시간에 영양 가득한 아이를 위한 음식 만들기 아닐까 싶어요. 그래서 '한번의 장보기로 효율적인 음식 만들기'에 도전해 봤어요. 기본재료모듈에 재료를 추가해서 사는 방식이에요. 기본 재료 모듈은 '애호박, 당근, 양파, 소고기' +(올리브유, 간장) (앞으로 '기본모듈1' 이라 부를 께요)에요. 이 기본모듈1의 재료를 아이가 씹기 편한 크기로 잘 썰은 후 볶아줍니다. 볶을땐 굴소스나 간장으로 가족들이 좋아할만한 강도의 간으로 맞춥니다. 저는 한번에 많이 썰면 힘들어서 삼분의 일만큼씩(애호박, 당근, 양파, 소고기) 잘라 사용합니다. 그러면 약 2.5인분이 나와, 아이와 '양이 많지 않은' 어른 2명이 먹을 수 있어요. 양은 사람수와 먹고 싶은 양에 따라 조절하시면 됩니다..
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