햇완두콩 썸네일형 리스트형 (중기이유식) 완두콩양파소고기죽 안녕하세요. 오늘은 드디어 완두콩을 이용한 이유식을 만들었습니다. 완두콩은 달달한 맛이 부드럽게 나고 고단백질이라 초기이유식부터 재료로 많이 소개되는데요. 유기농 냉동 완두콩은 초록마을에서도 구할 수 있었지만 냉동 완두콩이 아닌 햇완두콩으로 만드려니 오랜 시간의 기다림이 필요했습니다. 햇완두콩은 6월에 수확된다고 해요. 이때 알만 모아 두었다가 얼리면 3~4개월 정도 보관이 가능하다고 해서 오늘 가내 수공업 작업을 하게 되었지요. 완두콩 이유식을 만드시기로 결심하셨다면 여유가 있는날 하시길 추천드려요! 콩을 삶고 껍질을 까서 으깨는데 생각보다 시간이 많이 걸리기 때문이에요. 평범한 재료같지만 특식과 같은 조리를 필요로 하더라고요. 완두콩은 수분이 많은 가지와 요리하면 영양손실이 줄어든다고 해요. 하지만 .. 더보기 이전 1 다음
